Специально ко времени фестиваля Back to Future мы возвращаем в меню уральские пельмени. Рецепт классический, уральский — три вида мяса, всё как положено. Подаем в ароматном бульоне с белыми грибами и домашней томатной хреновиной. А если хочется попробовать что-то новое — загляните в раздел «Будущее».