Красноярск
РРФ
РРФ
Выберите город

Fresco

Слово шеф-повара:
Хайям Аминов

Из прошлого
Концепция заведения базируется на искусстве гастрономического творчества, где каждая деталь, от рецептур до подачи блюда, тщательно продумана. Соединяем уважение к своим корням и стремление к современным авторским интерпретациям, создаем пространство, наполненное теплом и уютом.
Будущее:
Фестивальное меню представляет собой яркий спектр вкусов, где каждое блюдо гармонично соединяет разные элементы, создавая богатые и запоминающиеся сочетания. Новые позиции —это смелые акценты и классические элементы, создающие особый опыт для всех ценителей гастрономии.

Fresco

Слово шеф-повара:
Хайям Аминов

Из прошлого
Концепция заведения базируется на искусстве гастрономического творчества, где каждая деталь, от рецептур до подачи блюда, тщательно продумана. Соединяем уважение к своим корням и стремление к современным авторским интерпретациям, создаем пространство, наполненное теплом и уютом.
Будущее:
Фестивальное меню представляет собой яркий спектр вкусов, где каждое блюдо гармонично соединяет разные элементы, создавая богатые и запоминающиеся сочетания. Новые позиции —это смелые акценты и классические элементы, создающие особый опыт для всех ценителей гастрономии.

Fresco

Слово шеф-повара:
Хайям Аминов

Из прошлого
Концепция заведения базируется на искусстве гастрономического творчества, где каждая деталь, от рецептур до подачи блюда, тщательно продумана. Соединяем уважение к своим корням и стремление к современным авторским интерпретациям, создаем пространство, наполненное теплом и уютом.
Будущее:
Фестивальное меню представляет собой яркий спектр вкусов, где каждое блюдо гармонично соединяет разные элементы, создавая богатые и запоминающиеся сочетания. Новые позиции —это смелые акценты и классические элементы, создающие особый опыт для всех ценителей гастрономии.

Прошлое
Блюда
  • Утиная ножка с тыквой-сулугуни и диким соусом 879₽
  • Анна Павлова и клубничный соус 589₽
  • Брауни с фисташковым молоком и фундуком 649₽
Drinks
  • Коктейль NAUD Reflection 650₽
  • Коньяк NAUD VS в чистом виде, 30 мл 650₽
Будущее
Блюда
  • Равиоли с муссом из кролика и тёртым сердцем оленя 769₽
  • Тугунок с гелем из чёрного чеснока 829₽
  • Сорбе из сублимированной клубники с молодым сыром и базиликовым гелем 489₽
Drinks
  • Коктейль Martignac Pear Spritz 650₽
  • Коньяк Martignac VS 650₽
Партнеры проекта