Меню фестиваля порадует наших гостей, ведь для раздела «Из прошлого» мы выбрали мега-хиты. Пате из фуа-гра — точно надо попробовать, ведь мы единственные в Нижегородской области, кто сами ее производят. А «Облако» долгое время был самым заказываемым десертом.
В разделе про будущее: ягненок, которого мы подаем на подушке из баклажана, замаринованного в квасной глазури. А также мини-голубцы с фермерским кроликом и икрой из кабачков, которые дополнил необычный соус из фуа-гра.