Для классического сета выбрали блюдо, рожденное огнем и традициями. Черная каша для многих народов была символом сытости. Еще подаем лето на тарелке — салат с молодым картофелем. Во второй раздел включили завтрак, который пахнет морем и счастьем. Никакого привкуса травы или ореховой горечи, только мягкое обволакивающее тепло.