На создание меню меня вдохновили воспоминания об итальянском солнце и мечты о возможности телепортироваться домой на Сардинию с помощью всего одного укуса. Так, появилось яркое и насыщенное карпаччо из сладкой креветки с летними персиками и воздушная и нетривиальная паста с осьминогом.