В основе нашего фестивального меню — продукты, без которых невозможно представить Грецию: оливки и оливковое масло, сыр Фета, свежая морская рыба и морепродукты, спелые томаты, ароматные средиземноморские специи.
Мы решили показать их с двух сторон: через традиционные блюда и через современный взгляд на греческую гастрономию.