Новосибирск
РРФ
РРФ
Выберите город

Лето

Слово шеф-повара:
Иван Тюрин

Из прошлого
Время поворачивается вспять, позволяя вновь ощутить вкус забытых шедевров из нашего старого меню. Представляем триумфальное возвращение трех легендарных блюд. Изысканные намазки, орзо с утиной ножкой и креветки васаби – дерзкое сочетание для ценителей острых ощущений.
Будущее
Пробуя представленные нами блюда, понимаешь, что будущее гастрономии – не только новые технологии и экзотические ингредиенты, но и умение находить гармонию в сочетании простых и доступных продуктов. Это искусство, требующее таланта, вдохновения и любви к кулинарии.

Лето

Слово шеф-повара:
Иван Тюрин

Из прошлого
Время поворачивается вспять, позволяя вновь ощутить вкус забытых шедевров из нашего старого меню. Представляем триумфальное возвращение трех легендарных блюд. Изысканные намазки, орзо с утиной ножкой и креветки васаби – дерзкое сочетание для ценителей острых ощущений.
Будущее
Пробуя представленные нами блюда, понимаешь, что будущее гастрономии – не только новые технологии и экзотические ингредиенты, но и умение находить гармонию в сочетании простых и доступных продуктов. Это искусство, требующее таланта, вдохновения и любви к кулинарии.

Лето

Слово шеф-повара:
Иван Тюрин

Из прошлого
Время поворачивается вспять, позволяя вновь ощутить вкус забытых шедевров из нашего старого меню. Представляем триумфальное возвращение трех легендарных блюд. Изысканные намазки, орзо с утиной ножкой и креветки васаби – дерзкое сочетание для ценителей острых ощущений.
Будущее
Пробуя представленные нами блюда, понимаешь, что будущее гастрономии – не только новые технологии и экзотические ингредиенты, но и умение находить гармонию в сочетании простых и доступных продуктов. Это искусство, требующее таланта, вдохновения и любви к кулинарии.

Прошлое
Блюда
  • Винный сет (Махамара, бабагануш, хумус, паштет) 2550₽
  • Орзо с утиной ножкой,белыми грибами и муссом пармезан 1490₽
  • Креветки васаби с арахисом 690₽
Коктейли
  • Коктейль NAUD Reflection 660₽
  • Коньяк NAUD VS в чистом виде, 30 мл 630₽
Будущее
Блюда
  • Ризотто с говяжьим брискеттом и пармезаном 990₽
  • Севиче из дальневосточного гребешка с клубникой и соусом из малины 1390₽
  • Пирог из цукини с копченой уткой и соусом из вяленых томатов 850₽
Коктейли
  • Коктейль Martignac Pear Spritz 660₽
  • Коньяк Martignac VS в чистом виде, 30 мл 630₽
Партнеры проекта