Бейгл — легендарная закуска из первого меню нашего бара. Плотный, с хрустящей корочкой и мягкой сердцевиной, щедро смазанный сливочным сырным кремом. Это идеальная основа для нежного слабосоленого лосося и сочной груши.
А митболы, приготовленные по фирменному рецепту, подаются с хрустящим стейком из салата айсберг, слегка обжаренным для карамелизации и раскрытия текстуры.