В разделе «Классика» мы стремимся сохранить душу привычных блюд, привнося в них тонкие, современные акценты. Наш мясной хлеб — это дань уважения французской кулинарной традиции: террин из утки, индейки и бекона с луком порей и спаржей, который требует особого внимания к деталям. Подаем его с соусом тоннато и инжирным вареньем, чтобы раскрыть знакомые вкусы с неожиданной стороны.

А в категории «Фьюжн» мы позволили себе смелый творческий поиск. Наш бургер — это игра текстур и контрастов: картофельная бриошь, сочный брискет, ароматный пряный бекон и яркий томатный джем. Это гармоничное слияние разных кулинарных традиций, направленное на развитие вашего гастрономического опыта и яркие новые впечатления.