В «Классике» — блюда, с которых начиналась паназиатская кухня для многих наших гостей. Говядина в перечном соусе и салат с угрем требуют максимального внимания к продуктам и технологии. Для блюд из раздела «Фьюжн» применили весь наш опыт, знания и кулинарные техники. Это не эксперимент, а последовательное развитие кухни, продукта и вкусов гостей.