Казань
РРФ
РРФ
Выберите город

Солома Yard

Слово шеф-повара:
Тыныбек Эшанкулов

Для фестиваля я выбрал блюда, отражающие историческую роль Татарстана как места соприкосновения двух разных миров. Поэтому наше меню — гастрономический диалог между Западом и Востоком, сложившийся под влиянием торговых и культурных обменов.

Солома Yard

Слово шеф-повара:
Тыныбек Эшанкулов

Для фестиваля я выбрал блюда, отражающие историческую роль Татарстана как места соприкосновения двух разных миров. Поэтому наше меню — гастрономический диалог между Западом и Востоком, сложившийся под влиянием торговых и культурных обменов.

Солома Yard

Слово шеф-повара:
Тыныбек Эшанкулов

Для фестиваля я выбрал блюда, отражающие историческую роль Татарстана как места соприкосновения двух разных миров. Поэтому наше меню — гастрономический диалог между Западом и Востоком, сложившийся под влиянием торговых и культурных обменов.

Классика
Блюда
  • Кыстыбый классический с картофельным пюре и луком 400 ₽
  • Кыздырма из говядины с молодым картофелем 1450 ₽
  • Бешбармак с говядиной 750 ₽
Напитки
  • Коктейль NAUD Royal Kazan 700₽
  • Коньяк NAUD VS 600 ₽
Фьюжн
Блюда
  • Кыстыбый с картофельным пюре и голубым сыром 450 ₽
  • Стейк стриплойн а-ля вителло тоннато 1450 ₽
  • Равиоли-бешбармак с луковым муссом 750 ₽
Напитки
  • Коктейль Martignac TAT FUSION 700 ₽
  • Коньяк Francois de Martignac VS 600 ₽
Партнеры проекта